TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Partie de l'hygiène de l'alimentation qui concerne les mesures nécessaires pour assurer l'innocuité, la salubrité, et la valeur intrinsèque des denrées alimentaires.  1, fiche 1, Français, - hygi%C3%A8ne%20des%20denr%C3%A9es%20alimentaires

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Une bonne hygiène alimentaire (...) ne peut s'entendre qu'à partir de denrées saines et de composition convenable. La salubrité des denrées commence à la récolte, la capture ou l'abattage, ensuite les produits doivent être conservés (...) préparés et traités dans des conditions d'hygiène qui écartent tous risques de contamination et de souillure.  1, fiche 1, Français, - hygi%C3%A8ne%20des%20denr%C3%A9es%20alimentaires

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol